Bahan : Kedelai
Alat : Penggiling
Cara membuatnya
- Kedelai dicuci dan direndam selama 12 jam
- Kemudian kedelai digiling untuk diambil patinya dengan cara disaring
- Pati tersebut direbus dan disaring dengan kain yang bersih
- Tuangkan air hasil saringan kemudian ditindih dengan pemberat selama 2 jam setelah membeku akan dihasilkan tahu yang siap dimasak
